INFORMAÇÃO E ANÁLISE DAS REALIDADES E ASPIRAÇÕES COMUNITÁRIAS
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segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Santa Cruz da Serra / Bar do Fernando

Indicado pelo Campinarte Dicas e Fatos como um dos melhores pontos de encontro de Santa Cruz da Serra o Bar do Fernando oferece (além de um excelente atendimento), aquele clima informal e familiar dos tradicionais bares da região aonde os clientes vão para tomar aquela cerveja bem gelada e aproveitar para colocar as conversas em dia. A tônica no Bar do Fernando é sem sombra de dúvida a amizade. Todos os freqüentadores se conhecem e gozam entre si de muito respeito e consideração.
Como em todo bar lá você encontra bebidas de um modo geral; vários tira-gostos, caldos democotó, de ervilha, salgados, etc., mas o que chamou a nossa atenção para o Bar do Fernando foi que nós descobrimos que ele é um especialista na preparação de pimenta. No Bar do Fernando você encontra uma grande variedade: pimenta malagueta – pimenta comari – pimenta de cheiro – pimenta chifre de veado, etc.
Obs. Pra quem não sabe o valor nutricional da pimenta é relativamente alto, por constituir boas fontes de vitaminas, principalmente C e, em tipos ingeridos secos, vitamina A. Apresenta ainda cálcio, ferro, caroteno, tiamina, niacina, riboflavina e fibras.
Resumo: Se você estiver passando por Santa Cruz da Serra não deixe de dar um pulinho no Bar do Fernando, principalmente se você gosta de comidas “quentes” ou se simplesmente quiser aprender como se prepara uma boa pimenta, Fernando terá o maior prazer em dar algumas dicas.

Av. Automóvel Club, Santa Cruz da Serra - Duque de Caxias
(próximo ao Posto Texaco)