Pizza fácil na panela
- Um disco de massa de pizza
- 350 g de molho de tomate
- 200 g de mussarela
- Azeite de oliva a gosto
- Manjericão
Preparação:
- Unte a frigideira com azeite.
- Coloque a massa na frigideira.
- Cubra bem as bordas da frigideira com a massa.
- Pincele a massa da pizza com o molho de tomate. Adicione a mussarela em cubos e tempere com sal.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 13 minutos, em fogo alto pelos primeiros 3 minutos e em fogo baixo nos 10 minutos restantes.
- Salpique com folhas frescas de manjericão e sirva.
